Kabong, 20 Jun 2019 (SNN)- Usahawan wanita Kabong terokai industri pemprosesan makanan hasilan mee. Kementerian Pembangunan Perindustrian & Usahawan (MIED) Sarawak dengan kerjasama MARDI Sarawak & Pejabat Daerah Kabong telah berjaya menganjurkan Kursus Teknologi Pemprosesan Makanan Hasilan Mee untuk usahawan dan golongan wanita sekitar Daerah Kabong. Kursus yang diadakan selama 2 hari yang diadakan di Dewan Balai Polis, Kabong itu telah berjaya menghimpunkan seramai 51 orang peserta wanita sekitar Daerah Kabong.
Kursus ini bertujuan menyediakan latihan kemahiran kepada golongan wanita sekitar Daerah Kabong. Melalui kursus ini, golongan wanita diharap dapat meningkatkan kemahiran dan seterusnya meningkatkan pendapatan mereka di masa hadapan. Kursus ini memfokuskan kepada penghasilan pelbagai jenis mee seperti mee kuning, mee kolok & kueh tiaw.
Industri pembuatan mee yang sedang pesat membangun telah mendorong pertumbuhan dan penglibatan usahawan kecil dalam bidang berkenaan, terutama di kalangan wanita. Potensi perniagaan pelbagai jenis mee di pasaran tempatan juga mendorong usahawan kecil mengusahakan kegiatan ini secara komersial. Memandangkan penglibatan usahawan tempatan terutama di kalangan wanita dalam industri ini masih kecil bilangannya, maka usaha untuk memberikan kemahiran secara hand-on sangat dialu-alukan . Oleh yang demikian, kerjasama antara Kementerian Pembangunan Perindustrian & Usahawan (MIED) Sarawak dengan kerjasama MARDI Sarawak & Pejabat Daerah Kabong dalam pembangunan ekonomi dan keusahawanan khususnya dalam industri pembuatan makanan perlu diperluaskan, terutamanya yang melibatkan golongan wanita.
Dalam ucapan perasmiannya, ADUN N40 Kabong, Yang Berhormat Mohd Chee Kadir menyatakan hasratnya untuk melihat usahawan di Daerah Kabong khususnya golongan wanita berjaya, seterusnya mempunyai kilang membuat mee sendiri pada masa akan datang. Potensi dan peluang perniagaan mee seperti mee kuning, mee kolok dan kueh tiaw masih terbuka luas untuk menyumbang kepada peningkatan pendapatan.
“Dalam persekitaran ekonomi yang kurang memberangsangkan sekarang, usahawan wanita di Daerah Kabong perlu berani menceburi bidang baru yang berpotensi untuk dimajukan. Pejabat Daerah Kabong akan sentiasa bekerjasama dengan semua pihak dalam pembangunan usahawan tempatan dari kalangan bumiputera khususnya wanita dalam menawarkan khidmat teknikal dan kemahiran dalam pelbagai bidang. Usahawan wanita juga perlu berani merebut peluang yang ditawarkan demi meningkatkan kecekapan dan kemahiran dalam bidang yang diceburi “, kata Mohd Chee Kadir mengakhiri ucapannya.
